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10 déc.
Accords mets et vins de Noël

Repas de Fêtes : accords Mets & Vins pour dîners d'exceptions !

Le sapin de Noël, les cadeaux, la famille, les amis… Tous ces plaisirs sont incontournables durant les fêtes de fin d’année. Mais la liste est incomplète si on oublie d’évoquer le repas et bien sûr les vins qui l’accompagnent ! Durant ces moments de fêtes, délicieuse parenthèse gustative où la recherche du plaisir et du partage priment, le vin tient une place de choix pour garantir une bonne ambiance et sublimer les mets que vous servirez durant le repas.  Pour...
07 oct.

Fête des Vendanges 2016 - Banyuls sur mer

La Fête des Vendanges de Banyuls-sur-Mer se déroule traditionnellement le 2ème week-end d'octobre. Pendant cinq jours de nombreux événements festifs et gourmands se succédent dans le petit port catalan : marché du terroir dans les rues du centre-ville, dégustations de produits de la mer et de vins AOP Banyuls et Collioure, repas et ateliers du goût, spectacles et fanfares, randonnées... et bien d'autres animations autour de la vendange et du vin ! Toute l'équipe de...
16 sep.
La Démarche Premium fait sa rentrée.

La Démarche Premium fait sa rentrée !

Cette année, après un long travail sur le vignoble et dans les chais, Terres des Templiers vous offre ses nouvelles cuvées issus de sa Démarche Premium : Collioure Premium Blanc et Collioure Premium Rouge.  Ces vins exeptionnels, sont issus d'un travail précis réalisé sur des vieilles vignes et à la cave avec un engagement très strict des Vignerons de la cave. En effet, ils doivent respecter un cahier des charges très rigoureux, garant de la qualité...
16 sep.

Reportage TV-SUD : les vendanges en pente à Banyuls-sur Mer

La semaine dernière, La chaîne de télévision de TV SUD est partie à la rencontre de nos vignerons pour en apprendre un peu plus sur ces vendanges « vertigineuses » où aujourd’hui encore se perpétuent des traditions héritées de l'époque des Templiers. Découvrez l’interview d’un de nos vignerons qui parle avec passion de son métier, mais aussi une excursion au Mas Ventous où sont triés et sélectionnés les raisins qui formeront nos futurs vins de Banyuls et Collioure. On ne vous en dit...

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