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23 juin.

Concours Un Vin Presque Parfait 2015

Lancé pour la première fois en Avril 2011 par la chaine M6, la 4éme édition du concours  « Un vin presque parfait » qui s’est récemment déroulé à Paris a rencontré un franc succès et a récompensé les Banyuls de la cave Terres des Templiers.Présidée par Fabrice Sommier (Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007), cet événement fut l’occasion de réunir pas moins de 300 dégustateurs professionnels et amateurs afin d’élire une sélection de vins issus des meilleurs vignobles du mondes.Les membres...
03 avr.

Concours Culinaire : Parcours du Goût à la foire expo d’Orléans !

L’établissement de Placement Educatif de Perpignan participe les 5 et 6 avril 2014 aux Parcours du Goût, concours culinaire organisé par la Protection Judiciaire de la Jeunesse.Les parcours du goût sont nés de la rencontre d’un ouvrier professionnel de la cuisine et d’un éducateur du Centre d’Activité de Jour d’Epinal en 1998. Leur souhait commun était de créer un projet autour de leur passion commune : la cuisine.Depuis, l’évènement a lieu chaque année dans...
25 mar.

Un restaurant de Banyuls-sur-Mer fait son entrée au Guide Michelin !

"Le Fanal" à Banyuls-sur-Mer décroche une étoile au Guide Michelin 2014. Le département des Pyrénées-Orientales compte désormais cinq établissements étoilés.Il y a tout juste un an, le nouveau chef étoilé Pascal Borrell, reprenait "Le Fanal", un restaurant situé au cœur de la Côte Vermeille, à Banyuls-sur-Mer. Une situation privilégiée dont le restaurateur a su tirer profit, en proposant des produits locaux et de première fraîcheur.Le restaurant se trouve près...
20 mar.

Journée du bonheur : 8 petites choses toutes simples qui rendent heureux !

Parfois, le bonheur tient à peu de chose… Ce 20 mars, c’est le printemps mais pas que ! C’est aussi la Journée mondiale du bonheur, une journée dont le parrain n’est autre que Pharrell Williams, l’interprète de Happy. C’est en 2012 que l’ONU avait décidé de lancer cette journée et avait invité les Etats membres, les organisations internationales et le public "à célébrer la Journée internationale du bonheur en organisant des activités éducatives et des...

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