05 oct.

Nouveauté éphémère - Collioure rouge Eclat 2016

Le Collioure rouge Eclat pour un automne éclatant ! 

Autour d'un moment de partage convivial et chaleureux en cette saison automnale, révélez vos sensations avec Eclat, notre nouveau Collioure rouge éphémère 2016 en édition limitée.

Eclat tire sa personnalité de la grande richesse des terroirs de schiste forgés au fil des siècles. Toute la finesse de notre terroir de schiste est sublimée par ce vin à la trame tannique et soyeuse. C’est avec douceur et délicatesse que l'extraction par macération s'est déroulée avec des remontages quotidiens de courte durée durant 3 semaines afin de révéler le terroir de schiste de collioure sur son registre le plus fin.

Terres des Templiers vous livre un collioure rouge mâture, équilibré entre fraîcheur, jeunesse et complexité aromatique dû au bouquet de réduction développé en bouteille… 

Sa robe rubis annonce une bouche pleine et fruitée. Ce Collioure rouge d'un éclat éblouissant saura vous séduire à coup sûr. Éclat ravira vos papilles en accompagnement des plats en sauce où les épices sont les bienvenues. 
 

Crédit photos : Olivier Bolte Photographe

GICB - Terres des Templiers

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