Recettes

29 oct.

Tarte au Chocolat

A l'occasion du Salon du Chocolat à Paris du 30 octobre au 3 novembre, Terres des Templiers vous propose une recette de tarte au chocolat à réaliser à la maison et à accompagner pour un accord parfait avec un Banyuls Grand Cru !Entre le Chocolat et le Banyuls, la magie opère immédiatement. Les Banyuls Grand Cru Terre Rocheuse et Banyuls Grand Cru Mas de la Serra composent instatanément dans votre bouche une symphonie envoûtante et explosive... un délice !Pour 8 personnes : ...
21 juin.

Daurade « façon Pauline »

Recette pour 4 personnes• 1 belle daurade ou un loup• 8 belles pommes de terre• 3 tomates• 100 g d’olives noires• Thym - Laurier• 1 dl d’huile d’olive 1 ère pression à froid• Sel – PoivreDans un plat à four, mettre les pommes de terre coupées en rondelles ou en petits dés, les imprégner d’huile d’olive. Ajouter le thym et le laurier, les tomates coupées en 4 et les olives noires, saler et poivrer. Faire cuire à four chaud. Pendant ce temps, après l’avoir vidé, farcir le poisson avec le thym et...

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