06 mai.

Sélection Ambassadeurs du Roussillon 2021

Nos cuvées Ambassadrices du Roussillon 2021 !

Le 19 Avril  a eu lieu la Sélection des Ambassadeurs 2021 en vins secs du Roussillon et nous sommes fiers de faire partie des ambassadeurs de cette année ! Avec un jury composé de sommeliers, œnologues, cavistes et influenceurs, 42 cuvées ont été sélectionnées pour représenter le reflet du savoir-faire des vignerons, de la diversité des terroirs et de la large palette aromatique des vins du Roussillon, ils représentent en blanc, rosé et rouge, les AOP Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et communales (Les Aspres, Caramany, Latour de France, Lesquerde, Tautavel), Collioure, Maury Sec et les IGP Côtes Catalanes.

Les deux cuvées qui représenteront fièrement le terroir de l'Appellation Collioure pour cette année ne sont autres que : 

- Le Collioure Blanc Premium 2020 
- Le Collioure Rouge Premium 2019 

La Démarche Premium demande un engagement strict des vignerons exploitant les vieilles vignes du Cru de Collioure. Nos Collioure Premium sont le fruit de vieilles vignes de plus de cinquante ans.

Un grand bravo aux vignerons, aux cavistes et à notre maître de chai pour le travail remarquable qu’ils effectuent à chaque millésime et qui contribuent à l'identité du terroir du Roussillon ! 

GICB - Terres des Templiers