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06 mai.

Sélection Ambassadeurs du Roussillon 2021

Nos cuvées Ambassadrices du Roussillon 2021 ! Le 19 Avril  a eu lieu la Sélection des Ambassadeurs 2021 en vins secs du Roussillon et nous sommes fiers de faire partie des ambassadeurs de cette année ! Avec un jury composé de sommeliers, œnologues, cavistes et influenceurs, 42 cuvées ont été sélectionnées pour représenter le reflet du savoir-faire des vignerons, de la diversité des terroirs et de la large palette aromatique des vins du Roussillon, ils représentent en blanc, rosé et rouge,...
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04 mai.

Nouveauté éphémère – Collioure Rosé 30 ans de l’Appellation

L’appellation Collioure rosé fête son 30ème anniversaire en 2021 ! Nous sommes fiers de la mettre à l’honneur par cette cuvée de Collioure rosé qui affirme son terroir de montagne dicté par le schiste.  Ce Collioure rosé 30 ans de l'appellation millésime 2020 est un vin de saignée par excellence, issu de l’alchimie entre la Syrah et le Grenache, cépages emblématiques de l’appellation, il est né du mariage entre la minéralité du schiste et la puissance du fruit. Les deux cépages ont suivi...
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03 mai.

Nouveauté éphémère – Collioure Blanc Calypso 2019

Véritable invitation en croisière méditerranéenne, Calypso met le cap vers une pause estivale !  Élaborée avec 45% de Grenache Gris, 45% de Grenache Blanc et 10% de Vermentino, ce Collioure blanc Calypso a été fermenté en cuve inox pour les 3 cépages issus de secteurs frais et tardifs de notre terroir pour garder une fraîcheur maximale. Une légère touche boisée lui confère un certain caractère avec 5% de l’assemblage du Grenache Gris fermenté en ½ muids de chêne neufs et de 1 vin.  Gare à...
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30 avr.

Nouveau millésime - Cuvée Président Henry Vidal 2006

« Notre cuvée phare de Prestige : Président Henry Vidal rentre dans une nouvelle ère »   Le relooking de notre gamme de vins de Banyuls est déjà bien en place depuis 2017 pour les cuvées rapidement mise en bouteille qui ne sont pas élaborées avec un élevage de plusieurs années comme par exemple le Banyuls blanc Fontaulé, le banyuls rosé Impertinence ou nos Banyuls Rimage qui sont des vins doux naturels sur le fruit et à consommer sur leur fraîcheur et leur jeunesse.  Pour nos Banyuls...
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