Actualités

04 mai.

Nouveauté éphémère – Collioure Rosé 30 ans de l’Appellation

L’appellation Collioure rosé fête son 30ème anniversaire en 2021 ! Nous sommes fiers de la mettre à l’honneur par cette cuvée de Collioure rosé qui affirme son terroir de montagne dicté par le schiste.  Ce Collioure rosé 30 ans de l'appellation millésime 2020 est un vin de saignée par excellence, issu de l’alchimie entre la Syrah et le Grenache, cépages emblématiques de l’appellation, il est né du mariage entre la minéralité du schiste et la puissance du fruit. Les deux cépages ont suivi...
03 mai.

Nouveauté éphémère – Collioure Blanc Calypso 2019

Véritable invitation en croisière méditerranéenne, Calypso met le cap vers une pause estivale !  Élaborée avec 45% de Grenache Gris, 45% de Grenache Blanc et 10% de Vermentino, ce Collioure blanc Calypso a été fermenté en cuve inox pour les 3 cépages issus de secteurs frais et tardifs de notre terroir pour garder une fraîcheur maximale. Une légère touche boisée lui confère un certain caractère avec 5% de l’assemblage du Grenache Gris fermenté en ½ muids de chêne neufs et de 1 vin.  Gare à...
30 avr.

Nouveau millésime - Cuvée Président Henry Vidal 2006

« Notre cuvée phare de Prestige : Président Henry Vidal rentre dans une nouvelle ère »   Le relooking de notre gamme de vins de Banyuls est déjà bien en place depuis 2017 pour les cuvées rapidement mise en bouteille qui ne sont pas élaborées avec un élevage de plusieurs années comme par exemple le Banyuls blanc Fontaulé, le banyuls rosé Impertinence ou nos Banyuls Rimage qui sont des vins doux naturels sur le fruit et à consommer sur leur fraîcheur et leur jeunesse.  Pour nos Banyuls...
28 avr.

Palmarès Féminalise 2021 !

Un palmarès de 2 Médailles d'Or et 1 Médaille d’Argent pour Terres des Templiers ! Le 7 et 8 avril 2021 s'est déroulée la 15ème édition des Féminalise au Parc Floral à Paris ! C'est un concours mondial des vins avant-gardiste où le jury est 100% féminin, professionnelles du vin ou oenophiles averties. Cette année, pas moins de 600 dégustatrices à 80% professionnelles étaient présentes pour déguster plus de 4 000 vins de France et du monde. Chaque vin est jugé par 3 dégustatrices placées à...

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