Actualités

22 déc.

Pour toutes les bûches, il existe un Banyuls

Si votre repas se termine de façon traditionnelle vous dégusterez une bûche de Noël ! Quel vin déguster avec une bûche ? Rien de tel qu'un Banyuls pour finir le repas avec un vin gourmand et surprenant.Buche au Café et Grand Cru Henry VidalLa complexité du Banyuls Grand Cru Henry Vidal mettra en valeur le parfum café en l'agrémentant avec de multiples arômes (cacao, écorces d’oranges, praliné, menthol… )Si vous optez pour une buche aux marrons vous choisirez probablement un...
11 déc.

Accords de Fêtes

L'excitation de Noël monte petit à petit. Vous êtes probablement en train de réfléchir aux cadeaux que vous allez offrir à vos proches. Les plus organisés préparent déjà leur repas. Pas de panique, nous avons pensé à vous !Véritable fleuron des Banyuls Grands Crus, vous pourrez par exemple offrir un Banyuls Grand Cru Henry Vidal ou un Banyuls Grand Cru La Serra. Les vins de Banyuls ont la magie d'être appréciés tant par les oenophiles en quête de vins rares que par les plus gourmands d'entre...
05 déc.

TF1, Voir le reportage sur ... Terres des Templiers !

Terres des Templiers dans le Journal Télévisé de Claire Chazal !Voir le reportage : --------------------------Visite grand format de la cave Terres des Templiers dans le zoom du JT de 13h, le dimanche 14 décembre. Découvrez ou redécouvez votre cave favorite à l'occasion d'un reportage exclusif !Interview exceptionnelle de nos vignerons au coeur des vignes du vertige, excursion dans la cave souterraine, visite de la Grande Cave... et de nombreuses autres...
02 déc.

Pâté de Lapin chaud en croûte & vin de Banyuls

Noel approche ! Nous vous donnerons prochainement des idées d'accords pour vos repas de fête. Mais pourquoi attendre Noel pour se faire plaisir ? Nous vous proposons aujourd'hui un "Petit Pâté Chaud de Lapin en croûte sauce pointue". La recette est signée André Daguin, ancien chef d'un restaurant 2 étoiles.IngrédientsPour 6 personnes :1 petit lapin pas trop jeune1 garniture de légumes et herbes aromatiquesChair de veau et lard de porc à parts égales et du même poids total que...

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