Actualités

17 mar.

Le Huxley Wine Club a testé pour vous...les dégustations gratuites Terres des Templiers !

Le Huxley Wine Club est un club de vin sur Montpellier (34) qui compte près de 20 membres. Il s’agit de passionnés du vin qui se retrouvent pour partager des moments de richesse autour d’une seule et même histoire: le vin.Aujourd’hui ils nous font partager leur expérience de dégustation auprès des Grands Vins de Banyuls et Collioure de Terres des Templiers.Découvrez les commentaires de dégustation de "haut vol" comme le mentionne le Huxley Wine Club :- Terres des Templiers, la grande...
04 mar.

Les beignets de Mardi Gras

Mardi-Gras, carnaval, mi-carême : à vous les beignets, les gaufres et autres recettes de Mardi Gras !Pas de recette de mardi gras dans le cahier de votre grand-mère ?Nous avons pensé à vous : une recette de beignets pour Mardi Gras c'est ici !Mardi Gras sera une vraie fête gourmande avec cette recette !Ingrédients:Farine de blé : 700 gLevure de boulanger : 20 g2 OeufsBeurre : 80gSucre en poudre : 40 gLait : 15 clEau : 14 clSel fin : 1 pincée(s)Pour la garniture...
27 fév.

Concours Général Agricole à Paris, TERRES DES TEMPLIERS, des vins en OR !

2014 : 6 médailles d’Or et 1 médaille d’ArgentTerres des Templiers est extrêment fière de vous annoncer que l’édition 2014 du Concours Général Agricole a consacré notre cave comme étant l’un des fleurons de la viticulture du Roussillon en attribuant à nos Vins pas moins de 6 médailles d’Or et 1 médaille d’Argent dans 5 appellations d’origine controlée différentes.Ce concours réunissant à Paris les plus grands vins de France reconnait au travers de ces...
14 fév.

La taille de la vigne, tout un art à maitriser !

L’hiver est la saison idéale pour tailler les vignes car elles sont alors au repos. Nous avons suivi Marc Delprat, vigneron Terres des Templiers depuis 5 générations, dans la taille de l’une de ses vignes appelée « Ville d’Amont ».Tout d’abord, il est important de préciser à quoi sert la taille. La taille sert à régulariser et à pérenniser la production de la vigne. Elle permet aussi une augmentation de la qualité des vins en diminuant sensiblement le nombre de grappes, ce qui concentre le jus...

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