Actualités

02 déc.

La pré-taille annonce l’hiver !

L’automne est bel est bien là, les feuilles ont pris des couleurs automnales jaune et rouge et ont commencé à tomber une à une. La vigne est entrée dans sa phase de repos hivernal, la sève est retombée dans la souche de la vigne.Les vignerons de Terres des Templiers procèdent alors à un pré-taillage qui consiste à tailler les longs sarments.La vigne se taille en deux fois, la pré-taille et la taille. La pré-taille se fait juste après les vendanges, la taille,...
25 nov.

Nouveau : Terres des Templiers lance un site de dégustations gratuites à domicile !

Envie de voyager au cœur d’un terroir chargé d’histoire, de découvrir des Grands Vins de Banyuls et Collioure ? Ne cherchez plus, connectez-vous sur le tout nouveau site de dégustation gratuite à domicile de Terres des Templiers www.ma-degustation-de-vin.fr .Il s’agit d’un tout nouveau site exclusivement dédié à la demande de dégustation gratuite à domicile.Pour cela, rien de plus simple il suffit de remplir le formulaire de demande de dégustation et un...
18 nov.

Les couleurs d'automne

Cette année, les températures d’automne sont particulièrement clémentes sur le cru de Banyuls & Collioure, laissant ainsi opérer la magie des couleurs sur le vignoble.Chaque jour depuis la fin des vendanges, le vignoble change de couleur.Tout doucement le marron et le rouge font leur apparition au milieu des feuilles vertes. Puis les vignes se teintent d’orange, de jaune et de rouge foncé.A ce jour, le vert a pratiquement disparu, le vignoble nous offre...
29 oct.

Tarte au Chocolat

A l'occasion du Salon du Chocolat à Paris du 30 octobre au 3 novembre, Terres des Templiers vous propose une recette de tarte au chocolat à réaliser à la maison et à accompagner pour un accord parfait avec un Banyuls Grand Cru !Entre le Chocolat et le Banyuls, la magie opère immédiatement. Les Banyuls Grand Cru Terre Rocheuse et Banyuls Grand Cru Mas de la Serra composent instatanément dans votre bouche une symphonie envoûtante et explosive... un délice !Pour 8 personnes : ...

Pages