Actualités

14 fév.

La taille de la vigne, tout un art à maitriser !

L’hiver est la saison idéale pour tailler les vignes car elles sont alors au repos. Nous avons suivi Marc Delprat, vigneron Terres des Templiers depuis 5 générations, dans la taille de l’une de ses vignes appelée « Ville d’Amont ».Tout d’abord, il est important de préciser à quoi sert la taille. La taille sert à régulariser et à pérenniser la production de la vigne. Elle permet aussi une augmentation de la qualité des vins en diminuant sensiblement le nombre de grappes, ce qui concentre le jus...
13 fév.

Concours International des Grenaches du Monde

Ce sont donc plus de 80 dégustateurs venus du monde entier qui se sont retrouvés lundi 3 février, au palais des congrès de Perpignan pour une dégustation à l'aveugle dédiée aux vins d’appellations issus uniquement du cépage Grenache ; Noir, Gris et Blanc. Un jury composé de journalistes spécialisés, de prescripteurs de renom, de vignerons, de négociants, d'œnologues tous venus pour distinguer les meilleurs vins du monde issus du cépage grenache. Plus de 400 échantillons venus de sept pays...
05 fév.

Horoscope 2014 des vins

Retrouvez l'intégralité de l'horoscope 2014 des vins Terres des Templiers !Le BélierEnergique, enthousiaste, impulsif, Il aime l'action, le risque et faire ce que d'autres ne feraient pas…  Il fonce tête la première.Comme les Beliers, le Rancio Sec est un vin qui se livre tout de suite et qui n'a rien a cacher !Pour le déguster gratuitement depuis chez vous, c'est par là : www.ma-degustation-de-vin.fr Le TaureauAimant le plaisir, fidèle, terre à terre, plein de bon sens. Le Taureau a besoin de...
31 jan.

La Chandeleur party !

Ce week-end c'est la chandeleur ! Encore une bonne occasion de faire sauter les crêpes et de se régaler en famille !Retrouvez la recette de la pâte à crêpe pour une crêpe party réussie !Ingrédients (pour 15 crêpes) :- 300 g de farine- 3 œufs entiers- 3 cuillères à soupe de sucre- 2 cuillères à soupe d'huile- 50 g de beurre fondu- lait (environ 30 cl), à doser jusqu'à la ce que le liquide épaississe- un petit verre à liqueur de rhum.Préparation de la recette :Mettre la farine dans une terrine...

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