Le Fascinant Week-End Vignobles et Découvertes du 15 au 18 Octobre 2020

Le Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes

Jeudi 15, Vendredi 16, Samedi 17 et Dimanche 18 octobre 2020

 

BALADE VIGNERONNE

Visite commentée de la cave Terres des Templiers et balade dans les vignes (échanges sur les techniques traditionnelles de la culture de la vigne et de construction des murettes), suivie d’une dégustation de notre gamme de Collioure et Banyuls.
Partez à la découverte de notre vignoble afin de découvrir ses spécificités : des vignes implantées en terrasses sculptées par les vignerons sur les pentes des Pyrénées plongeant dans la Méditerranée, 6000 km de murettes en pierre sèches qui cisaillent le paysage, le Grenache noir : cépage emblématique du Cru. Puis partez à la découverte de nos chais au cours d'une visite commentée vous expliquant les techniques très surprenantes d'élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls. Enfin, vous terminerez par une dégustation des 3 AOP Collioure, Banyuls et Banyuls Grand Cru.
Du 15 au 18 octobre, à 10h30 et 14h00. Sur réservation uniquement - Tarif : 15€ par personne. Je réserve ! 

 

VISITE GOURMANDE

Découvrez nos Grands Vins de Banyuls au cours visite guidée de nos chais et d'une dégustation Accords Mets&Vins surprenants !
La visite débute par la diffusion du film de Terres des Templiers de 15mn en salle de cinéma. Vous partirez ensuite à la découverte de nos différents chais d’élevage au cours d’une visite guidée et commentée au cours de laquelle vous découvrirez les étonnantes techniques d’élaboration et d’élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls. Vous poursuivrez avec une dégustation initiatique avec des accords Mets&Vins surprenants : Banyuls&Chocolat ou Banyuls&Sorbet…
Du 15 au 18 octobre, à 11h30 et 15h30. Sur réservation uniquement - Tarif : 15€ par personne. Je réserve !

 

DEGUSTATION VERTICALE D'UNE CUVEE DE PRESTIGE

Remontez les millésimes... Au cours d’une dégustation initiatique d’une grande cuvée de prestige, remonter 7 millésimes afin de découvrir comment le vin évolue depuis la cuve de vinification puis de sa mise en bouteille jusqu’après une longue période d’élevage en bouteille...
Du 17 au 18 octobre, à 17h30. Sur réservation uniquement - Tarif : 8€ par personne. Je réserve ! 

 

Découvrez le programme complet sur https://www.fascinant-weekend.fr

flyer_fwe.pdf

GICB- Terres des Templiers